HOSHIZAKI Nuggeteisbereiter BAKER 480-340

Gehäuse, Gefrierzylinder, doppelt gehärtete Förderschnecke und separater, modularer Vorratsbehälter (für 340 kg) aus Edelstahl; steckerfertig und HACCP-zertifiziert; das gesamte Wasser, das in die Maschine gegeben wird, wird in Eis umgewandelt (verklumpt nicht und bleibt locker); die Förderschnecke in Kombination mit den Karbonlagern arbeitet auch optimal in rauen und nassen Umgebungen; vorhandenes Wasser in der Maschine wird alle 6 Std. abgelassen (damit werden Verkeimung, Algenbildung und Ablagerungen weitestgehend vermieden); die Computersteuerung kontrolliert das Eisherstellungsverfahren unter den unterschiedlichsten Bedingungen, ohne dass manuelle Einstellungen erforderlich sind; Fehleranzeige über Display für schnelle Behebung von Störungen; der leicht zu reinigende Luftfilter erlaubt eine regelmäßige Reinigung, wodurch die Lebensdauer verlängert und die Wartungskosten gesenkt werden; optional erhältlich: Filtersyteme und Untergestell