HOSHIZAKI Nuggeteisbereiter BAKER 120-L

Gehäuse, Gefrierzylinder und doppelt gehärtete Förderschnecke aus Edelstahl; mit integriertem Vorratsbehälter (für 65 kg) und schwarzen Füßen (9 cm); steckerfertig und HACCP-zertifiziert; das gesamte Wasser, das in die Maschine gegeben wird, wird in Eis umgewandelt (verklumpt nicht und bleibt locker); die Förderschnecke in Kombination mit den Karbonlagern arbeitet auch optimal in rauen und nassen Umgebungen; vorhandenes Wasser in der Maschine wird alle 6 Std. abgelassen (damit werden Verkeimung, Algenbildung und Ablagerungen weitestgehend vermieden); die Computersteuerung kontrolliert das Eisherstellungsverfahren unter den unterschiedlichsten Bedingungen, ohne dass manuelle Einstellungen erforderlich sind; Fehleranzeige über Display für schnelle Behebung von Störungen; der leicht zu reinigende Luftfilter erlaubt eine regelmäßige Reinigung, wodurch die Lebensdauer verlängert und die Wartungskosten gesenkt werden; optional erhältlich: Filtersyteme und Untergestelle (auch fahrbar)