WP Teigteil-/ Wirkmaschine Rotamat EN 30

Product information

Description

zum Teilen und Rundwirken von Teigen mit unterschiedlichsten Konsistenzen; alle gängigen Brötchenteige können schonend, rationell und sicher aufgearbeitet werden; durch die hydraulische Technik wird der Teig, selbst wenn er stark gegart ist, nicht gestresst; vorhandene Struktur bleibt erhalten und ermöglicht qualitativ hochwertige Produkte; Wirkraumhöhe und Wirkzeit individuell regulierbar; einhändige Bedienung; kurzer Tastendruck, um den Arbeitsprozess zu starten; sicheres Arbeiten durch automatische Schutzvorrichtung; zeitsparende Reinigung; der Messerstern lässt sich als Ganzes herausnehmen und schnell und hygienisch reinigen; im Lieferumfang enthalten: 3 Wirkteller mit 30er Teilung für den Gewichtsbereich 30 bis 70 g

  • Art.-Nr.:
    820959
  • Maße (H x B x T):
    151 x 61 x 60 cm
  • Anschluss:
    400 V / 50 Hz / 1,6 kW
  • Gewicht:
    405 kg
  • Garantie:
    2 Jahre