MIWE Ofentechnik

Ihre BÄKO ist auch beim Thema Ofentechnik Ihr zuverlässiger Partner. Wenden Sie sich für nähere Informationen zu MIWE Ofentechnik und zur Planung individueller Lösungen an Ihre BÄKO-Fachberatung. MIWE wurde 1919 im fränkischen Arnstein gegründet und produziert an zwei Standorten in Deutschland Bäckereitechnik für den Weltmarkt. Das inzwischen in dritter Generation geführte Familienunternehmen ist weltweit bekannt für seine Kompetenz und Erfahrung im Bereich der klimatisierenden Prozessstufen des Backens (d. h. Backen, Kühlen, Gären, Frosten), bei der Automatisierungstechnik, bei der Realisierung von Niedrigenergiebackstuben und im Anlagenbau. Als Erfinder des Ladenbackens (seinerzeit als Sicht- und Duftbacken propagiert) revolutionierte MIWE ab den 1970er Jahren den Backwarenmarkt. Mit neun Tochterunternehmen sowie 50 Vertretungen ist MIWE mittlerweile überall auf der Welt zu Hause. Am Hauptsitz in Arnstein steht in einer großzügigen Demonstrationsbackstube das komplette Produktportfolio aus den Bereichen Produktion und Ladenbacken Interessenten für ausgiebige Tests zur Verfügung.