halbautomatische Maschine zur Kuchenherstellung aus schwachen Teigen (z. B. Windbeutel) und dünnen Teigen (z. B. Biskuits); mit zusätzlicher Zahnradpumpe können fast alle Teigarten verarbeitet werden (dicke Teige, Teige mit Zugaben z. B. Kokosteig); stabiles Rahmengestell; für Blechmaß (B) von 60 cm; große Auswahl an Standard- und Spezial-Werkzeugen, darunter eine Matrizenfassung für dünne Teige und Diafragmafassung für Produkte, die durch Schließen abgeschert werden; einfacher Werkzeugtausch; Touchscreen-Steuerung zur Programmauswahl, Eingabe und Korrektur von Parametern sowie Speicherung von 99 Programmen; Überwachung des Produktionsablaufes erfolgt durch präzise Messapparatur; alle Bewegungen lassen sich in beide Richtungen stufenlos im Winkel und Hub (bis zu 40 / Min.) einstellen; leichte Reinigung von Teilen, die mit dem Teig in Berührung kommen (Pumpe, Trichter, Drehmechanismus und verschiedene Düsen lassen sich innerhalb einiger Minuten entfernen); Einrichtung einer zusätzlichen Arbeitsstätte (Abzweigung) zum Teigdekorieren ist möglich, dank der Hebung und Senkung der Dosier- und Formeinrichtung beim angehaltenen Förderband; optional ist die Maschine auch für Blechmaße (B) von 40 cm und 45 cm erhältlich