Gehäuse aus Edelstahl (1,5 mm und 2 mm); Schnittleiste aus schnittfestem Kunststoff; für Messer mit einer Klingenlänge von mind. 23 cm; präzise, senkrechte Schnitte durch die stabile Messerführung und Fixierung der Breze; raffinierte Konstruktion sorgt für hohe Sicherheit; Messer ist nicht im Lieferumfang enthalten