RONDO Wirkmaschine BrotStar 3000
Product information
Description
robuste Bauweise; für rund- und langgewirkte Brote (max. bis 50 cm) in höchster Qualität; effektives Wirken der Teigstücke durch gegenläufige Wirkbänder(zuerst wird das Teigstück eingeschlagen und anschließend mit perfektem Schluss langgewirkt); Bandbreite: 60 cm; Walzenspalt von 2 mm bis 30 mm; Abstand zur Wirkplatte: 15 mm bis 95 mm; hohe Prozesssicherheit und schneller Produktwechsel möglich; Verarbeitungsspektrum: von Weizenmischteigen (90 / 10) bis zu Roggenmischteigen (90 / 10); Beschickung mit dem RONDO Abwieger 7000 oder jedem anderen handelsüblichen Teigteiler möglich; einfache, werkzeuglose Reinigung; optional erhältlich: Saatenschale und zweiter Mehlstreuer
- Art.-Nr.:
Auf Anfrage - Maße (L x B x H):
363 x 106 x 213 cm - Anschluss:
400 V / 50 Hz / 3 Ph + PE / 16 A / 5,5 kW - Gewichtsbereich:
350 g bis 2.100 g - Leistung:
400 bis 2.000 Stk. / Std. - Garantie:
2 Jahre