UNGERMANN SchockProfi Kompakt HSF 901/2 Modell 2021
Product information
Description
aus Edelstahl, CNS säurefest; zum Schocken und Lagern von Backwaren; für Blechmaß 80 x 60 cm (Längseinschub) oder 2 x 60 x 40 cm (Quereinschub); Einfrierleistung von bis zu 25 kg Teiglingen / Std.; bedienerfreundliche, elektronische Steuerung mit Datenaufzeichnung (optional per Fernüberwachung); 4 mögliche Abtauzeiten; intelligente Lüftersteuerung; nach dem Schockfrostvorgang schaltet die elektronische Steuerung auf die Lagertemperatur und arbeitet mit schonendem Lagerklima; Energiesparung sowie Schonung der Ware durch Absenkung der Luftgeschwindigkeit; die Kälteleistung ist definiert bei 32 °C Umgebungstemperatur; rechts angeschlagene Türen, selbstschließend mit wechselbarer Dichtung; höhenverstellbare Füße; energiesparende Tauwasserverdunstung; 60 mm PU-Isolierung; 18 Paar verstellbare und speziell abgerundete Auflagewinkel für verkantungsfreie Blechaufnahme; optional auf Anfrage und gegen Aufpreis erhältlich: mit Stechfühler, nach dem der Schrank den Einfrierprozess regeln kann, eintürige Ausführung, Rollen statt Füße sowie Fernüberwachung
- Art.-Nr.:
821220 - Maße (H x B x T):
220 x 79 x 107 cm - Inhalt:
875 l (netto) - Temperaturbereich:
-35 °C bis -10 °C - Anschluss:
400 V / 50 Hz / 3 kW / 16 A - Kälteleistung:
bei -10 °C VT: 3.205 W, bei -20 °C VT: 2.342 W, bei -30 °C VT: 1.538 W - Kältemittel:
R-454C - GWP 151 - Klimaklasse:
Tropen „T“ Umgebungstemperatur bis +43 °C - Gewicht:
195 kg - Garantie:
2 Jahre