Gehäuse und spezialverzahntes Messer aus Edelstahl; schnelles, äußerst sauberes und sicheres An- oder Durchschneiden von Brötchen; kein Verletzungspotenzial gegenüber dem Handaufschnitt; stufenlose Einstellung der Schnitthöhe (1,2 bis 3 cm) und -tiefe (13 cm); leichte Reinigung