WP KEMPER Spiralkneter Premium Edition

Product information

Description

massiver Stahlständer; inkl. Bottich, Temperaturanzeige und Temperaturfühler PT100; Bottich und Knetwerkzeug aus Edelstahl; Schutzhaube aus Kunststoff; Steuerung und zwei elektromechanische Zeitschaltuhren am Maschinenkopf (Druckknopf, Taster mit Beleuchtung); Hand-Automatik-Umschalter; optimale Vermischung der Zutaten durch Bottichwendeschalter; eingebauter Motorschutz; bessere Teigqualität durch 3-Zonen-Knetprinzip (Kleinstmengen produzierbar, höhere Sauerstoffzufuhr und homogenere Teige); reinigungsfreundlich durch die glatten Oberflächen

  • Art.-Nr.:
    821053
  • Maße (H x B x T):
    130 x 89 x 129 cm
  • Anschluss:
    400 V / 25 A / 32 A (träge)
  • Antriebsleistung Werkzeug:
    3,2 kW / 9 kW
  • Antriebsleistung Bottich:
    1,1 kW
  • Bottichvolumen:
    175 l
  • Füllmenge (max. Charge):
    75 kg Mehl (120 kg Teig)
  • Gewicht:
    560 kg
  • Garantie:
    3 Jahre